¿El papeleo del gobierno te tiene frenado? Nuestra Revisión de Permisos te da un plan personalizado para abrir tu taco truck o food truck en Texas — rápido y bien hecho.
Construido por profesionales de la industria con experiencia real operando en Texas.
HB 2844 entró en vigor el 1 de julio de 2026. Una sola licencia DSHS para todo Texas. No más trámites por ciudad. No más cocina comisaria si tu truck califica para la exención.
Los empleados del condado todavía están aprendiendo el nuevo sistema. Los guías viejos están desactualizados. Nosotros ya sabemos exactamente cómo funciona — y te guiamos paso a paso.
Las reglas cambiaron. Muchos operadores no saben por dónde empezar — y los errores cuestan dinero, tiempo, y fechas de apertura.
Nuestra revisión identifica los problemas antes de que se vuelvan errores costosos.
En 30 minutos te damos claridad total sobre lo que necesitas, lo que te falta, y exactamente qué pasos tomar para abrir sin problemas.
Empezar Mi Revisión — $99No es una llamada de ventas. Es una evaluación profesional personalizada para tu operación.
$99 por Square. Recibes confirmación y un cuestionario corto para conocer tu operación antes de la llamada.
Revisamos tu situación, tus documentos, y tu ubicación. Sin rodeos — solo lo que necesitas saber.
Un plan de acción personalizado con los próximos pasos y posibles problemas de cumplimiento a resolver.
Sabes exactamente qué hacer, qué evitar, y cómo llegar a la apertura sin sorpresas del gobierno.
¿Pensando en abrir tu taco truck? Te ayudamos a identificar requisitos de permisos antes de invertir miles de dólares.
Empezar mi revisión¿Ya tienes un truck pero necesitas entender las nuevas reglas de HB 2844? Te damos claridad sobre lo que cambió.
Empezar mi revisión¿Planeas un food truck park? Evaluamos infraestructura, operaciones, y cumplimiento para toda tu flota.
Empezar mi revisión¿Tienes varios trucks o rentas unidades a otros operadores? Cada unidad necesita sus propios permisos — cubrimos toda la operación.
Empezar mi revisiónLa revisión es el primer paso. Si necesitas más ayuda, aquí están las opciones disponibles.
Las cuotas del gobierno de Texas (licencia DSHS, inspecciones, permiso de ventas, etc.) se pagan directamente al estado y son independientes de nuestra tarifa de servicio — igual que contratar un contador no incluye el pago de impuestos.
Nuestro CompromisoEntenderás el proceso mejor que la mayoría de los operadores que ya lo han pasado.
Nuestro CompromisoTe guiamos en cada paso — desde tu primer documento hasta el día de tu inspección.
Nuestro CompromisoNo vamos a parar de trabajar contigo hasta que tengas tu permiso en mano. Punto.
Nuestro CompromisoCada unidad cubierta. No paramos hasta que toda tu operación esté permitida.
Bajo la ley de Texas §226.6, la mayoría de los food trucks pueden operar sin comisaría — pero solo si califican y presentan la lista oficial de exención CPF de DSHS. La mayoría de los operadores ni saben que esto existe.
Evaluamos si tu truck califica, completamos la solicitud de varianza de DSHS en tu nombre, y enviamos toda la documentación — ahorrándote $300–600/mes en cuotas de comisaría si pasas.
Nuestro equipo está formado por operadores activos que han construido conceptos en Austin, Brownsville, Houston y El Paso — y han obtenido sus permisos en todas esas ciudades. Colectivamente, tenemos décadas en el negocio y hemos navegado cada versión del sistema de permisos en Texas, incluyendo el nuevo HB 2844.
Austin, Brownsville, Houston, El Paso — hemos pasado por el proceso en diferentes ciudades bajo diferentes reglas.
18+ años en la industria, experiencia real en cocina, y conceptos construidos desde cero — no en papel, en la realidad.
Del primer día con 4 clientes a operaciones escaladas. Hemos vivido los dolores de cabeza del cumplimiento y los momentos de logro.
"El proceso de permisos casi nos para antes de empezar. No queremos que eso le pase a nadie más que nació para esto."— Southmost Consulting · Equipo de Operadores · Asesores de Food Trucks en Texas
Para mantener la calidad y ofrecer orientación personalizada, aceptamos un número limitado de revisiones por semana. Reserva la tuya hoy.
Empezar Mi Revisión — $99No dejes que los permisos sean la razón por la que todavía no has abierto.
Brownsville, TX · Servicio en todo Texas · Hablamos español